Esta Suculenta Costela Bovina na Pressão é a receita prática ideal para fazer no dia a dia mas também é bem apreciada em uma data especial em família.
Sabe quando você precisa fazer uma comida rápida mas esta com poucos ingredientes na cozinha. Ainda mais se você estiver com aquela vontade de comer uma comidinha caseira. O passo a passo desta receita qualquer pessoa pode fazer, é muito fácil e não tem como errar.
Com esta receita você prova que não precisa ser um chef para fazer uma costela bovina na pressão deliciosa, suculenta e ao ponto de ficar desmanchando de tão macia.
Com uma panela de pressão e alguns poucos ingredientes, você vai poder fazer uma bela carne e impressionar a todos com esta simples receita.
Veja o que precisamos e como fazer essa costela na panela de pressão.
Ingredientes para costela bovina
- 2 cebolas
- sal grosso
- 1 fio de azeite
- pimenta do reino
- 1,5kg de costela bovina
Modo de preparo da costela na panela de pressão
- Antes de tudo, corte as cebolas em rodela.
- Na panela de pressão, adicione um fio de azeite.
- Em seguida acomode metade das cebolas, fazendo uma cama para a costela.
- Coloque metade das costelas, com o osso virado para baixo.
- Logo mais, salpique metade do sal por cima, e a pimenta do reino.
- Faça mais uma camada de cebola fatiada por cima.
- Em seguida mais uma camada de costela.
- Salpique novamente o sal grosso por cima e a pimenta do reino. DICA: se preferir, você também pode adicionar outros temperos.
- Tampe a panela de pressão e leve ao fogo baixo. DICA: não precisa colocar água, pois a costela e a cebola vão soltar muita água.
- Após pegar pressão, deixe a carne cozinhar por 42 minutos, ainda no fogo baixo.
- Passado esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha.
- Por fim, basta servir essa delícia.
Dessa forma você não precisa de muito para impressionar com esta Suculenta receita de Costela Bovina Na Pressão.
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